Le leggi fondamentali che regolano lo scambio di energia sotto forma di calore e lavoro nei sistemi termodinamici.
Questo capitolo affronta i due principi fondamentali della termodinamica. Il primo principio, legato alla conservazione dell’energia, permette di analizzare trasformazioni termiche e meccaniche. Il secondo principio introduce il concetto di entropia e il limite al rendimento dei processi. Si analizzano cicli termodinamici e funzionamento delle macchine termiche.
ΔU = Q - LEsperimento con una siringa e un termometro per simulare trasformazioni termodinamiche: compressione adiabatica ed espansione isoterma. Utilizzo di una simulazione per il ciclo di Carnot. Discussione del concetto di rendimento e confronti tra macchine reali e ideali.